Miani – Merlot Filip – Friuli DOC – 2020 – Vino Rosso

Note degustative:

Un intrigante rosso rubino con sfumature granato, profondo e impenetrabile, così compatto da colorare il bicchiere. I profumi sono schietti e diretti e rimandano ai piccoli frutti rossi e neri maturi, ribes, mora, lampone e mirtillo, cui fanno seguito in un susseguirsi continuo sentori vegetali e speziati di tabacco, cannella, vaniglia, pepe bianco e cioccolato. Non stanca al naso, ma anzi si evolve durante l’ossigenazione con note balsamiche di menta ed eucalipto fino a dimostrare tutta la sua profondità olfattiva. In bocca è potente e vellutato allo stesso tempo. Il tannino, ben presente, è splendidamente legato e bilanciato con l’alcolicità, anche questa pienamente percettibile. Il Merlot Filip Colli Orientali del Friuli DOC 2012 è un vino perfettamente bilanciato con una freschezza eccellente equilibrata da una morbidezza setosa ed avvolgente. Saprà sicuramente regalare emozioni con la sua indubbia armonia.

Perché ci piace:

La cantina Miani è una tra le realtà più importanti e di culto della viticoltura italiana. Una vera e propria “chicca” enologica per gli appassionati ed estimatori che cercano di accaparrarsi le limitatissime produzioni di Enzo Pontoni. Il Merlot Filip Colli Orientali del Friuli 2012 è proprio una di queste rarità. I profumi, la struttura e la potenza di questo vino dimostrano tutta la passione, la dedizione e l’approccio senza compromessi del produttore. Un’agricoltura tradizionale la sua che con la scelta della vinificazione in purezza determina un vino dalla decisa identità varietale e territoriale. Il Merlot Filip Colli Orientali del friuli 2012 affina per 30 mesi in barrique creando quella struttura ed eleganza straordinarie che caratterizzano ogni sorso.