Argiano – Brunello di Montalcino – Brunello di Montalcino Docg – 2018 – Vino Rosso

Vino Rosso
Colore: Rosso rubino con riflessi granato
Sapore: Ciliegia, Frutti rossi, Erbe aromatiche, Cuoio
Vitigni: Sangiovese 100%
Gradazione: 14 %
Formato: 0,75 L

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Scheda tecnica

Produttore: Argiano
Annata: 2018
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Paese: italia
Regione: Toscana
Formato: 0,75 L
Vitigni: Sangiovese 100%
Da agricoltura: Tradizionale
Colore: Rosso rubino con riflessi granato
Sapore: Ciliegia, Frutti rossi, Erbe aromatiche, Cuoio
Affinamento: 30 mesi in botte grande
Temperatura di servizio: 18°C-20°C
Decantazione: 5 - 20 anni
Calice: Ballon
Allergeni: Contiene Solfiti
Gradazione alcolica: 14 %

Note degustative:

Il Brunello di Montalcino di Argiano si mostra nel calice di un bel rosso rubino scarico e luminoso, con lievi riflessi granato. Al naso offre grande pulizia e finezza, con le tipiche note di frutti rossi e ciliegia che si fondo con rimandi vegetali e terziari che richiamano il cuoio e le spezie di grande balsamicità. Il sorso è fresco ed elegante, con tannini fitti e ben integrati, con un finale lungo e sapido, di grande eleganza.

Perché ci piace:

La tenuta di Argiano, situata nella zona meridionale del territorio di Montalcino, si estende per piu di 100 ettari, più della metà dei quali destinati ai vigneti, con nette predominanza del Sangiovese. Il territorio collinare è circondato da boschi e la vicinanza con il Monte Amiata offre protezione dai gelidi venti dell’est e soprattutto un’ottima escursione termica, perfetta per ottenere vini di buona freschezza e struttura. Il Brunello di Montalcino nasce da uve Sangiovese il cui mosto viene fatto fermentare in acciaio per 15 giorni per poi passare i successivi 30 mesi in botti di rovere di diverse capacità. Un lungo affinamento in bottiglia precede la messa in commercio del vino, che si propone per essere un prodotto godibile sin da subito ma che darà il meglio di se dopo qualche anno in bottiglia.

Abbinamenti

Perfetto con piatti a base di selvaggina o con la bistecca alla griglia

Il produttore