Massolino – Moscato D’Asti – Moscato dAsti DOCG – 2022 – Vino Dolce
Vino Dolce12.00€
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Technical data sheet
Tasting notes:
Di un bel giallo paglierino brillante, con un buon perlage persistente e fine. Al naso è invitante e di grandre intensità, rivelando note varietali fruttate decise di pesca bianca e agrumi con profumi floreali di fiori d’arancia e biancospino. Intensa la nota di salvia che emerge nettamente. In bocca è perfettamente equilibrato con una grande freschezza che bilancia il grado zuccherino. Morbido e avvolgente ci accompagna verso un finale di buona persistenza.
Why we like it:
Il Moscato d’Asti è un vino dolce e vivace che fa parte della grande tradizione vinicola piemontese. Quella di Massolino è una versione elegante e raffinata che mostra al meglio le caratteristiche del moscato, vitigno aromatico che da tempo trova in Piemonte le caratteristiche pedoclimatiche perfette per esprimersi al meglio delle sue possibilità. Questo vino è prodotto con uve moscato in purezza provenienti dai vigneti di Serralunga d’Alba, borgo delle Langhe dove ha anche sede la cantina, da viti di circa 20 anni di età che sorgono a 350 metri sul livello del mare. I grappoli vengono vendemmiati manualmente, solitamente nella seconda metà di settembre, e portati in cantina per essere vinificati. La fermentazione avviene in tini di acciaio a temperatura controllata. La presa di spuma avviene in autoclave per mantenere integro il profilo organolettico varietale fragrante e fruttato dell’uva aromatica. Il Moscato d’Asti è il vino da dessert più conosciuto nel nostro Paese, considerato un po’ il simbolo delle occasioni di festa. Il suo grande successo risiede in un profilo organolettico fruttato e aromatico e nella straordinaria beva, fresca e piacevole. L’interpretazione di Massolino di questo caposaldo del gusto italiano è di grande raffinatezza ed eleganza. Brindare con questa bottiglia darà un tocco in più ad ogni festa.