Casanova di Neri – Tenuta Nuova – Brunello di Montalcino DOCG – 2018 – Vino Rosso
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Technical data sheet
Tasting notes:
Splendido il Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2016 di Casanova di Neri, che veste il bicchiere di un brillante rosso rubino profondo e intenso. Altrettanto intenso al naso con profumi fruttati di ciliegia e prugna, accompagnati da rosa e violetta per quanto riguarda la sfera floreale. Si apre in una maestosa complessità regalando note di spezie scure, menta, cioccolato fondente, legno e goudron. L’assaggio è decisamente polposo, concentrato, finemente vellutato, con tannini levigati e acidità decisa e succosa. Finale intenso e persistente, fine e di grande gioventù.
Why we like it:
Un vino che non ha bisogno di presentazioni. Il Brunello di Montalcino Tenuta Nuova di Casanova di Neri è un’icona della Denominazione. Intenso, ricco, profondo, premiatissimo e desiderato da tutti, questo importante vino non smette di confermarsi ai vertici di vendemmia in vendemmia. Il Tenuta Nuova proviene da vigne situate fino a 450 metri di altitudine distribuite in diversi appezzamenti della proprietà. . Le diverse esposizioni e le diverse conformazioni del terreno fanno sì che il vino acquisti grande complessità già dalle prime fasi di vinificazione. Le migliori uve vengono selezionate e raccolte rigorosamente a mano, per poi essere vinificate con fermentazione spontanea e macerazioni lunghe, fino a 24 giorni in tini di legno. L’affinamento dura 37 mesi in botte grande di legno, con un ulteriore anno di riposo in bottiglia. In quanto a qualità l’annata 2016 non fa eccezione, potente ed elegante, si rivela già dai primi assaggi in tutta la sua magnificenza. Ha già tanto da offrire, ma questo eccezionale vino migliorerà di anno in anno fino a raggiungere il suo apice fra molti anni. Chi avrà la pazienza di attenderlo non rimarrà assolutamente deluso