Felsina – Berardenga 5 Lt. Owc – Chianti Classico DOCG – 2019 – Vino Rosso

Red wine
James Suckling
94/100
Colour: Rosso rubino luminoso
Taste: Amarena, visciola, geranio, chiodi di garofano
Grapes: Sangiovese 100%
Gradation: 13 %
Format: 0,5 L

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Technical data sheet

Producer: Felsina
Year: 2018
Denomination: Chianti Classico DOCG
Country: italia
Region: Toscana
Format: 0,5 L
Grapes: Sangiovese 100%
From agriculture: Tradizionale
Colour: Rosso rubino luminoso
Taste: Amarena, visciola, geranio, chiodi di garofano
Refinement: 12 mesi in botte grande
Serving temperature: 16°-18°C
Decantation: Da bere subito - 5 anni
Chalice: Medio vini rossi
Allergens: Contiene Solfiti
Alcohol content: 13 %

Tasting notes:

Rosso rubino di media intensità e grande luminosità, al naso mostra sentori tipici del Chianti Classico, con una base fruttata dominante di amarena e fiori freschi, mentre al palato è essenzialmente fresco, con tannini vibranti ma mai invadenti e un finale sul frutto.

Why we like it:

Il Chianti Classico di Fèlsina nasce nella zona di Castelnuovo Berardenga, storica zona del Chianti Classico e sede dell’azienda. È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte e selezionate a mano entro le prime 3 settimane di ottobre. Dopo una macerazione variabile in base all’annata e all’estrazione richiesta avviene la fermentazione, in vasche di acciaio inox. Successivamente il vino affina in botti di rovere di Slavonia per 12 mesi e per altri 3 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio. Il risultato è un vino fresco e godibile da subito ed un ottimo biglietto da visita per conoscere il Chianti Classico

Pairings

Si abbina perfettamente ad antipasti e primi piatti della tradizione toscana

Reviews and ratings

James Suckling year: 2019 score:94/100

Producer

Felsina
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