Antinori Tenuta Guado al Tasso – Cont’Ugo – Bolgheri DOC – 2019 – Vino Rosso

Red wine
Colour: Rosso rubino intenso
Taste: Prugna, Lampone, Ciliegia, Sottobosco, Spezie, Rosmarino, Ginepro
Grapes: Merlot 100%
Gradation: 14.5 %
Format: 0,75 L

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Technical data sheet

Year: 2019
Denomination: Bolgheri DOC
Country: italia
Region: Toscana
Format: 0,75 L
Grapes: Merlot 100%
From agriculture: Tradizionale
Colour: Rosso rubino intenso
Taste: Prugna, Lampone, Ciliegia, Sottobosco, Spezie, Rosmarino, Ginepro
Refinement: 12 mesi in barrique usate
Serving temperature: 16°-18°C
Decantation: Da bere subito - 10 anni
Chalice: Ampio
Allergens: Contiene Solfiti
Alcohol content: 14.5 %

Tasting notes:

Rosso rubino intenso e limpido, nel Cont’Ugo Bolgheri Merlot DOC si percepiscono chiare note di prugna, lampone e ciliegia con note di sottobosco, spezie ed erbe della macchia mediterranea che richiamano ginepro e rosmarino. In bocca denota una bella struttura generale, grande morbidezza e rotondità sostenuta da una bella spalla acida. Grande piacevolezza che porta ad un finale persistente dalle chiare note fruttate.

Why we like it:

Sulla costa toscana, vicino a Bolgheri, sorge la tenuta di Guado al Tasso, storica proprietà della famiglia Antinori, produttrice di vino da oltre 26 generazioni. Qui il merlot, grazie a un terroir unico mitigato dal clima marino, sfoggia al massimo le sue migliori potenzialità, creando il Cont’Ugo un supertuscan di grande potenza e allo stesso tempo eleganza e finezza. Il tutto nasce da uve sottoposte ad un’attenta selezione in fase di vendemmia che vengono poi macerate e fermentate in acciaio inox per circa 25 giorni. Questo merlot in purezza affina poi per 8 mesi in botti di rovere francese e per 4 mesi in barrique. Il Cont’Ugo è un vino fresco e vigoroso, di grande equilibrio e che rispecchia perfettamente il clima mediterraneo nel quale nasce. Rappresenta al meglio tutti quei grandi vini rossi che provengono dalla zona di Bolgheri, un territorio che ha tracciato la strada per i vini dal taglio bordolese prodotti in Italia.

Pairings

Perfetto con carni rosse e selvaggina in salmi o brasata. Da provere con formaggi lungamente stagionati.

Producer

Antinori Tenuta Guado al Tasso
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