Argentiera – Villa Donoratico – Bolgheri Rosso DOC – 2019 – Vino Rosso
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Technical data sheet
Tasting notes:
Rosso rubino intenso e luminoso alla vista, si apre su note di piccoli frutti rossi in confettura e sciroppo di ciliegia, a cui seguono profumi di sottobosco e di spezie dolci, con nuances tostate di caffè sullo sfondo. In bocca il sorso è morbido benchè dotato di buona freschezza, con tannini delicati e un finale sul frutto di buona persistenza.
Why we like it:
Villa Donoratico è il Bolgheri Rosso DOC di Argentiera e si può tranquillamente inserire tra le massime espressioni di questa tipologia. Il vino proviene da vigneti posti a 200 metri di altitudine e più vicini alla costa, il mosto è messo in fermentazione controllata in vasche di inox e il vino ottenuto affina per 12 mesi in barrique francesi per un anno, dove svolge completamente la malolattica, e per ulteriori 10-12 mesi in bottiglia. Villa Donoratico Bolgheri DOC è un rosso di personalità, fine e setoso ma di grande bevibilità, da vitigni internazionali ormai di casa in queste zone.