Massolino – Parussi – Barolo DOCG – 2019 – Vino Rosso
Red wine75.00€
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Technical data sheet
Tasting notes:
Barolo Parussi 2017 colora il calice di un bel rosso rubino intenso e leggermente scarico tipico del nebbiolo. Portando il calice al naso si percepisce subito una delicata nota floreale di rosa e fruttata con piccoli frutti rossi che sono accompagnati da terziari speziati con note di sandalo e cannella e toni più eterei. In bocca la grande austerità dei vini di Serralunga d’Alba si lega alla finezza del finale, mostrando tannini forti che si affineranno col passare del tempo
Why we like it:
L’ultimo Cru del Barolo prodotto da Massolino esce per la prima volta nel 2007 ed è l’unico vino a base nebbiolo dell’azienda ad essere prodotto con uve di Castiglione Falletto. La vigna Parussi si trova infatti nella parte alta del comune di Castiglione Falletto dove i vini, sempre comunque austeri e potenti, sono leggermente più immediati risultando spesso apprezzati tra gli appassionati. Il Barolo Parussi di Massolino è un vino che nasce da vigne di più di 40 anni su una superficie di poco superiore al 1,5h intorno ai 300msl, affina in botti grandi di Slavonia per circa 30 mesi e 12 mesi in bottiglia prima di entrare in commercio, risultando sin da subito un Barolo potente e territoriale che non ha paura di sfidare il tempo.