Miani – Merlot Filip – Friuli DOC – 2013 – Vino Rosso

Red wine
Antonio Galloni
95/100
Colour: Rosso rubino intenso
Taste: Frutti rossi maturi e spezie dolci
Grapes: Merlot 100%
Gradation: 15.5 %
Format: 0,75 L

350.00

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friuli
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Technical data sheet

Producer: Miani
Year: 2013
Denomination: Friuli DOC
Country: italia
Region: Friuli
Format: 0,75 L
Grapes: Merlot 100%
From agriculture: Tradizionale, sostenibile
Colour: Rosso rubino intenso
Taste: Frutti rossi maturi e spezie dolci
Refinement: 30 mesi in barrique
Serving temperature: 18° - 20° C
Decantation: 10 - 20 Anni
Chalice: Ballon
Allergens: Contiene Solfiti
Alcohol content: 15.5 %

Tasting notes:

Rosso rubino profondo e impenetrabile nel bicchiere, il Merlot Filip Colli Orientali del Friuli DOC Miani annata 2013 ci regala profumi netti e intensi di frutti di bosco rossi e neri maturi come ribes, lampone e mirtillo. Il susseguirsi di sentori speziati di tabacco, cannella, vaniglia, pepe bianco e cioccolato rendono l’olfazione lunga, piacevole e interessante. Non ci si stanca mai di questo vino, durante l’ossigenazione si evolve e troviamo nuove sensazioni con note balsamiche di menta ed eucalipto a offrirci tutta la sua profondità olfattiva. il sorso è potente, pieno, ricco di morbidezza che lascia una sensazione setosa al palato. Molto presente il tannino egregiamente bilanciato dall’alcolicità. Il Merlot Filip Colli Orientali del Friuli DOC 2013 è un vino armonioso con una freschezza succosa ed equilibrata da una morbidezza ed avvolgente, capace di far innamorare chiunque al primo assaggio.

Why we like it:

I vini della cantina Miani sono vere e proprie rarità per gli appassionati ed estimatori di tutto il mondo che cercano di accaparrarsi le limitatissime ed eccellenti produzioni di Enzo Pontoni, proprietario dell’azienda. Il Merlot Filip Colli Orientali del Friuli 2013 rappresenta proprio una di queste perle. La potenza, la complessità, la profondità e ogni componente di questo vino parla di tutta la passione, la dedizione e l’approccio senza compromessi del suo produttore. La sua è un agricoltura tradizionale profondamente legata al territorio che insieme alla vinificazione in purezza del merlot dà al vino una decisa identità. Il Merlot Filip Colli Orientali del friuli 2013 affina per 30 mesi in barrique creando quella struttura ed eleganza straordinarie difficili da dimenticare.

Pairings

In abbinamento a piatti di carne a lunga cottura e selvaggina da pelo. Si sposa bene alla tipica calandraca friulana

Reviews and ratings

Antonio Galloni year: 2013 score:95/100

Producer

Enzo Pontoni nei primi anni ‘80 decide di abbandonare il suo lavoro in un’azienda metalmeccanica per dedicarsi alla grande passione ereditata dal nonno: la coltivazione della vite e la produzione di vino. Si impegna quindi a creare, nel corso degli anni, una produzione di qualità sempre migliore, caratterizzata dal rispetto dei ritmi naturali di ogni singola pianta. L’azienda conta di 15 ettari sparsi tra Buttrio, Rosazzo e Corno di Rosazzo a un’altezza che varia tra i 150 e i 300 metri s.l.m. I vitigni maggiormente coltivati sono friulano, refosco, chardonnay, sauvignon, merlot, cabernet franc e cabernet sauvignon e affondano le radici nei terreni ricchi di marna della “ponca friulana”. La resa per ettaro è mantenuta volutamente molto bassa per favorire una maggiore qualità dei vini. Nonostante l'estensione dei vigneti infatti, la produzione totale dell’azienda arriva solamente a circa 10000 bottiglie. Dal 2000 i vini non vengono più assemblati, arrivando così a produrre vini in purezza dalla precisa identità per ogni singolo vitigno. Sia vini bianchi che rossi vengono vinificati e affinati in barrique e tonneaux, senza mai utilizzare contenitori in acciaio. Una filosofia senza compromessi quella di Enzo Pontoni, personaggio riservato e schivo, legato fortemente alla sua terra, con una grande passione e dedizione per il proprio lavoro che ha portato le sue etichette ad essere tra le più apprezzate e ricercate al mondo.