Tenuta di Trinoro – Campo di Camagi Owc – IGT Toscana Rosso – 2014 – Vino Rosso
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Technical data sheet
Tasting notes:
Campo di Camagi 2014 di Tenuta di Trinoro è un cabernet franc in purezza di un rosso rubino intenso con lievi sfumature tendenti al granato. Al naso si esaltano, decisamente intensi, aromi di amarena matura, prugna, lavanda, menta e spezie orientali. Rotondo e morbido al palato, denota però una decisa intensità di gusto nella frutta e nella freschezza acida corredata da un levigato tannino. Il finale è minerale, fresco e con una bella persistenza aromatica.
Why we like it:
Campo di Camagi 2014 è un Cabernet Franc in purezza che nasce in un piccolo appezzamento di 1,5 ettari che dà anche il nome al vino stesso. Insieme a Campo di Magnacosta e Campo di Tenaglia fa parte della triade di Cabernet Franc in purezza, provenienti da tre diversi appezzamenti, creati dalla cantina per rappresentare le peculiarità che diversi terreni possono donare al vino. Questo Camagi nasce da terreni ricchi di quarzo e calcare a 550 metri s.l.m. dove sono impiantate vigne di 27 anni di età. La fermentazione delle uve, attentamente selezionate e raccolte manualmente, avviene in acciaio per circa 12 giorni. Il vino ottenuti matura poi per 8 mesi in barrique di rovere francese per finire poi la propria maturazione in vasche di cemento per 11 mesi. Campo di Camagi 2014 è sobrio e gentile, ma dalla decisa intensità, con una splendida combinazione di profondità gustativa e sapidità che lo rendono un vino decisamente accattivante e affascinante. Sicuramente riuscire ad assaggiare i tre Cabernet Franc in purezza di Tenuta di Trinoro, poterli confrontare e poter godere della loro eleganze è un’esperienza didattica, ma soprattutto edonistica, da provare assolutamente.