Antinori Le Mortelle – Ampio – IGT Toscana Rosso – 2018 – Vino Rosso

Note degustative:

Rosso rubino intenso e impenetrabile, Ampio delle Mortelle si apre al naso con un ventaglio di aromi molto particolare e di grande complessità, partendo da toni di frutta a bacca nera matura, passando per le erbe aromatiche e concludendo con un tripudio di terziari di spezie dolci come il pepe o il cacao, o tostati come il tabacco. In bocca è caldo e potente, ma di estrema finezza, con tannini morbidissimi e un tocco balsamico sul lungo finale. Un vino Ampio, come il suo nome del resto.

Perché ci piace:

Ampio è il più importante dei vini prodotto dalla famiglia Antinori nella sua storica tenuta de Le Mortelle, nel cuore della Maremma toscana. La storia della famiglia Antinori si lega a questa terra da secoli e secoli e la costa toscana ha rappresentato per i vitigni internazionali una seconda casa, che le nobili mani di questa storica azienda hanno lavorato donando vini epici. Prodotto per la prima volta nel 2015, Ampio delle Mortelle è frutto di un blend dei migliori grappoli di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Carmenere, i quali vengono vinificati separatamente e riposano in barrique per circa 18 mesi prima di essere assemblati e il vino imbottigliato viene poi lasciato ulteriori 12 mesi ad affinarsi in bottiglia. Il risultato è un vino potente e vellutato, una delle massime espressioni dei vini della costa toscana.