Antinori Le Mortelle – Poggio alle Nane – Maremma DOC – 2021 – Vino Rosso

Note degustative:

Poggio alle Nane è di un bellissimo rosso rubino scuro e intenso. Il naso è complesso ed intrigante dalle note di frutti di bosco in confettura, menta, timo, cioccolato e liquirizia per un bouquet dalle mille sfumature dove perdersi. Al palato denota una ricchezza e un’eleganza enormi. È potente e deciso con tannini vellutati e un finale di grande persistenza aromatica che chiude su note di cacao e tabacco.

Perché ci piace:

Poggio alle Nane nasce a Fattoria Le Mortelle, una della tenute maremmane della famiglia Antinori, storica famiglia dell’enologia italiana da ben 26 generazioni. La zona è una delle più vocate alla produzione di grandi vini di qualità. Qui i cabernet e il carménère trovano un vero e proprio terreno d’elezione dove potersi esprimere al meglio delle loro potenzialità per creare questo vino dal carattere intrigante e seducente. Le uve raccolte a mano con rigorosa selezione durante la vendemmia, vengono nuovamente controllate una volta giunte in cantina prima della spremitura soffice. Il mosto viene poi fermentato in acciaio e macera a contatto con le bucce per circa 20 giorni. Sono poi 16 i mesi di affinamento in barrique di rovere dove il vino evolve e matura. Poggio alle Nane è un taglio bordolese che sulla costa toscana esprime un carattere unico e meraviglioso. Un vino di chiara importanza perfetto per quelle cene speciali che meritano un assaggio di un certo livello.