Ciacci Piccolomini – 385 – IGT Toscana Rosso – 2018 – Vino Rosso

Incastonata tra le colline di Montancino, a due passi dall’Abbazia di Sant’Antino e dal Fiume Orcia sorge la Tenuta Ciacci Piccolomini D’Aragona che si sviluppa su un terreno di 220 ettari, di cui 55 circa dedicati ai vigneti e 40 agli oliveti. Le origini della tenuta risalgono addirittura al ‘600 circa ed oggi, dopo la fine del casato dei Conti Ciacci Piccolomini D’Aragona la proprietà è in mano alla famiglia Bianchini, che con l’allora fattore Giuseppe Bianchini ereditò la proprietà nel 1985. Sono i suoi figli Paolo e Lucia a portare avanti l’azienda con una produzione rispettosa della tradizione ed un occhio sempre puntato verso l’innovazione e il futuro. Il sangiovese grosso è il padrone indiscusso delle vigne della tenuta occupandone ma maggior parte dei vigneti ed è stato selezionato attentamente dalle vigne più vecchie. Con questa selezione si sono ottenute viti in grado di regalare un grappolo spargolo e dagli acini con una buccia spessa, capaci di regalare ottima qualità ai vini anche nella annate molto difficili. La proprietà si dispone principalmente in due cantine: lo storico Palazzo Piccolomini è la memoria storica della tenuta e il cuore della tradizione, quello della produzione è invece la più recente cantina Molinello, oggi sede ufficiale della tenuta, una struttura completamente interrata dove avviene la vera e propria produzione delle etichette della proprietà oltre ad ospitare gli uffici amministrativi. Quelle di Ciacci Piccolomini D’Aragona sono etichette che grazie al perfetto connubio tra innovazione e tradizione, ad un attento lavoro sia in vigna che in cantina e ad una continua ricerca ed evoluzione delle migliori tecnologie per i processi di vinificazione, sono estremamente apprezzate e si distinguono per stile ed eleganza. Partendo dai tradizionali Rossi e brunelli di Montalcino, per passare alle riserve e ai Cru, fino ad arrivare alle grappe, ogni etichetta prodotta è caratterizzata da un’innata eleganza, dal cuore autenticamente ilcinese e dallo spirito innovativo proiettato verso un futuro che si preannuncia decisamente luminoso.