Conterno Giacomo – Francia – Barolo DOCG – 2010 – Vino Rosso

Note degustative:

Il Barolo Francia 2010 di Giacomo Conterno è un di un bel rosso rubino luminoso dai profumi potenti e seducenti. A primo impatto sono presenti ancora profumi giovanili di frutta rossa che ricordano fragoline di bosco e ciliegia, con aromi floreali intensi di lavanda e petali di rosa. Si evolve poi nel bicchiere con sentori balsamici mentolati e vegetali di salvia, con rimandi più profondi al tabacco e al cuoio. Un sorso vigoroso, minerale, finemente tannico ed equilibrato. Parlare della persistenza è quasi superfluo, è infinita e affascinante. Grandissima la struttura generale che rende questo vino perfetto per l’invecchiamento.

Perché ci piace:

Alla sua uscita il Barolo Francia 2010 si presentava già come un vino splendido dal grandissimo potenziale di invecchiamento, preannunciando un’annata epica per questa tipologia di Barolo proveniente dal primo vigneto di proprietà dell’azienda Conterno, il cru Francia, acquistato nel 1974. Un vino esplosivo e potente, complesso e profondo tanto da richiedere tutta l’attenzione di chi lo degusta per riuscire ad arrivare a contemplare ognuna della variegate sfaccettature di questo vino. Già accattivante se gustato adesso potrà esprimere tutte le sue potenzialità se atteso ancora qualche anno. Un vino bellissimo, con tutte le sue parti al proprio posto. Aromi espressivi, tannini vibranti, frutto gustoso, tutto perfettamente bilanciato e in continuo miglioramento durante l’affinamento in bottiglia. Tutta la grande personalità di questo vino è merito del perfetto lavoro svolto in cantina dall’azienda Giacomo Conterno. Il vocato terreno del cru Francia è sapientemente valorizzato con lavorazioni perfette sul vigneto, con selezioni e raccolte manuali durante la vendemmia e con un lavoro certosino in fase di vinificazione. Spremiture soffici e lunghe macerazioni, fino a 30 giorni, rendono il mosto ottenuto ricco di componenti, aromi e sapori che si evolveranno durante la fermentazione alcolica in botti di rovere non tostate e durante i successivi 48 mesi di affinamento in botti di diverse dimensioni. Tra le migliori espressioni del Barolo DOCG, il Francia 2010 di Giacomo Conterno saprà regalare un’esperienza unica, adesso come tra molti anni.