Massolino – Nebbiolo – Nebbiolo Langhe DOC – 2022 – Vino Rosso
Vino Rosso17.00€
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Scheda tecnica
Note degustative:
Colorando il calice di un bel rosso granato intenso e luminoso il Nebbiolo Massolino esprime al naso grande intensità di profumi. Si parte da note intense di lampone, mora, violetta, lavanda che con l’invecchiamento tendono ad avvicinarsi ai profumi di un Barolo decisamente più spostati verso note terziarie esprimendo note di pepe, liquirizia e fieno. Al palato è completo e accattivante, con una ottima struttura e perfetta armonia. Il tannino è lavorato e levigato, equilibrato perfettamente da un’ottima freschezza e da una nota minerale invitante. Finale di lunga persistenza e ottimo retrogusto.
Perché ci piace:
Possiamo considerare il nebbiolo come il vitigno simbolo del Piemonte. Qui riesce ad esprimere splendidamente tutta la sua classe e lo fa sia attraverso la sua più nobile versione rappresentata dal Barolo, sia negli ottimi Nebbioli DOC prodotti tra le dolci colline costellate di vigneti delle Langhe. Quello di Massolino anche se meno strutturato di un Barolo è un vino di grande eleganza ed espressività, frutto del rispetto della grande tradizione contadina del territorio e dello straordinario lavoro di acquisizione di alcuni dei migliori vigneti da parte di Massolino sia a Serralunga d’Alba (dove ha anche sede l’azienda) sia in altri territori delle Langhe. Vigneti che regalano uve straordinarie per la produzione di vini altrettanto straordinari. Raccolte e selezionate rigorosamente a mano le uve giungono in cantina perfette e subiscono una spremitura delicata. Vinificazione e macerazione hanno una durata di 8-10 giorni. Il vino invecchia poi in botti di rovere di Slavonia per oltre un anno. Questo Nebbiolo non è sicuramente un’eccezione alla grande volontà di Massolino di raggiungere i vertici di eccellenza con ognuno dei propri vini vista la grande attenzione che viene posta in ogni fase produttiva. Un vino di classe e gusto a cui approcciarsi per scoprire quello straordinario vitigno che è il nebbiolo.