Massolino – Vigna Rionda Riserva Dmg Owc – Barolo DOCG – 2016 – Vino Rosso
Vino Rosso1,500.00€
Scheda tecnica
Note degustative:
Rosso granato carico nel calice, al naso il Barolo Riserva Vigna Rionda di Massolino si esibisce in tutta la sua complessità olfattiva. Si parte da profumi floreali di rosa appassita per andare poi su note fruttate evolute di confettura di frutti rossi, mentre emergono i sentori terziari si riconoscono aromi di caffè e liquirizia, tabacco, spezie orientali, sentori goudron e legnosi in un susseguirsi ed evolversi continuo nel bicchiere. In bocca è di grande sostanza, configurato in un assetto di perfetta armonia è un vino che riempie i sensi. Trama tannica fitta e vivace, finemente lavorata. Un vino dal finale lunghissimo e intenso.
Perché ci piace:
La mitica Vigna Rionda, una delle MGA più importanti e storiche del Barolo, e il fiore all’occhiello della produzione di Massolino oggi si veste, in tiratura limitata e solo per quest’annata, di un’insolita etichetta nera. Questo è un omaggio dell’azienda Massolino per l’annata 2016, strepitosa e molto classica nella Vigna Rionda, che meritava di essere diversificata dalle altre annate. Sono Baroli Riserva quelli di Vigna Rionda di grande potenza e austerità, che non temono mai la prova del tempo, tanto che chi tra i produttori ha la fortuna di possedere qualche filare in questo vigneto si affida ad affinamenti in cantina che vanno minimo dai 5 anni fino ad arrivare addirittura a 10 in annate particolarmente favorevoli. Uve perfette vengono conferite in cantina dopo essere state attentamente selezionate, vinificate con fermentazioni e macerazioni lunghe a temperatura controllata. Il vino viene poi invecchiato per 42 mesi in botte grande e per altri 24 mesi in bottiglia. La Riserva Vigna Rionda è un barolo che rappresenta la massima espressione del Barolo di Serralunga d’Alba, che non può essere paragonato ad altri vini, anche provenienti dallo stesso territorio. Un vino quasi eterno che di anno in anno migliora evolvendosi in quello che, per chi saprà aspettarlo, sarà un assaggio capace di competere con i grandi Borgogna. Vigna Rionda è senza dubbio la vera essenza di Serralunga.