Tenuta di Trinoro – Tenuta di Trinoro – IGT Toscana Rosso – 2014 – Vino Rosso

Vino Rosso
Sapore: Frutti rossi, Prugna, Lavanda, Erbe aromatiche, Cioccolata dolce
Vitigni: Cabernet Franc 39% | Merlot 39% | Cabernet Sauvignon 11% | Petit Verdot 11%
Gradazione: 14,5 %
Formato: 0,75 L

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Esaurito

toscana
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Scheda tecnica

Produttore: Tenuta di Trinoro
Denominazione: IGT Toscana Rosso
Paese: italia
Regione: Toscana
Formato: 0,75 L
Vitigni: Cabernet Franc 39% | Merlot 39% | Cabernet Sauvignon 11% | Petit Verdot 11%
Da agricoltura: Tradizionale Sostenibile
Sapore: Frutti rossi, Prugna, Lavanda, Erbe aromatiche, Cioccolata dolce
Affinamento: 8 mesi in barrique e 11 mesi in cemento
Temperatura di servizio: 18°-20°C
Decantazione: 5 - 20 Anni
Calice: Calice Ampio
Allergeni: Contiene Solfiti
Gradazione alcolica: 14,5 %

Note degustative:

L'annata 2014 di Tenuta di Trinoro colora il calice di un rosso rubino intenso e luminoso. L'olfatto rivela intensi profumi di lamponi in confettura e prugna con accenni agrumati. Una nota floreale di lavanda è seguita note di erbe aromatiche. In ultimo si fanno avanti le spezie dolci e sentori di cioccolato dolce. Al palato è sublime, con una struttura densa e concentrata nel frutto, con una tannino lavorato egregiamente con una trama vellutata e una deliziosa freschezza. Il finale si ribadisce di estrema eleganza e finezza, con una persistenza ai limiti dell’infinito.

Perché ci piace:

Il capostipite dei vini di Tenuta di Trinoro, di cui porta orgogliosamente il nome, questo “Supertuscan” è un vino che è una leggenda tra gli appassionati. Un vino elegante e di grande livello perfetto per un assaggio indimenticabile o per chi ama investire in vini di pregio assoluto. Il Tenuta di Trinoro 2015, prodotto in circa 8400 bottiglie, è un assemblaggio di quattro vitigni internazionali in percentuali uguali nelle due coppie: cabernet Franc e merlot al 39%, cabernet sauvignon e petit verdot all'11%. Le uve vengono selezionate attentamente e vengono raccolte in momenti separati a seconda dellle fasi vegetative della pianta e di maturazione delle uve. Anche la fermentazione avviene separatamente in vasche di acciaio per 12 giorni, cui segue l’assemblaggio e la maturazione del vino, prima per 8 mesi in barrique nuove, poi 11 mesi in vasche di cemento. Quello che viene imbottigliato è un vino già straordinario da bere, ma capace di invecchiare molto bene, sempre che si riesca a resistere alla tentazione. Tenuta di Trinoro è contraddistinto da una personalità unica e con una finezza che non teme confronti. Questo vino così eccellente può anche variare di anno in anno nelle sue percentuali di assemblaggio a seconda dell’annata e delle esperte intuizioni del suo produttore Andrea Franchetti, ma non si discosta mai da un livello di perfezione quasi assoluta. Tenuta di Trinoro è un vino che, senza dubbio alcuno, fa parte del gotha dei vini italiani più famosi nel mondo, e i fortunati che lo assaggiano non se ne dimenticano facilmente.

Abbinamenti

Tenuta di Trinoro si abbina con primi piatti importanti, arrosti e brasati. Da provare conpiatti a base di funghi o con tartufo nero.

Il produttore

Tenuta di Trinoro
pagina produttore
Prendete un territorio che non aveva mai avuto grande rilevanza enologica, piantateci i grandi vitigni internazionali e grazie alla geniale intuizione di un uomo coraggioso e preparato avrete Tenuta di Trinoro e i suoi vini straordinari. Come i pionieri che si avventuravano negli inesplorati territori del vecchio west, così Andrea Franchetti, fondatore e produttore dei grandi vini di Tenuta di Trinoro, vede in quel territorio una grande potenzialità e crea quasi dal nulla, in una zona di scarsa tradizione vitivinicola, quella che ad oggi è una delle realtà tra le più iconiche del panorama enologico italiano e non solo. Situata in Toscana all’inizio della Val d’Orcia, quasi al confine con Umbria e Lazio, la proprietà offre, sui suoi 25 ettari vitati, terreni che ricordano quelli della regione francese di Bordeaux, e più specificamente quelli della zona del St. Emilion, dove Franchetti affinò le proprie conoscenze sulla produzione dei grandi vini bordolesi. Ed è proprio questo il taglio che viene dato ai vini di Tenuta di Trinoro. I vitigni coltivati sono infatti principalmente cabernet franc e merlot, con petit verdot e cabernet sauvignon in minor percentuale. Un’altra somiglianza con la zona di Bordeaux è quella del denso sesto di impianto delle piante e delle rese mantenute molto basse. Tutto questo, unito a vendemmie che hanno luogo solamente raggiunta la piena maturazione fenolica e una grande concentrazione nei vini, dà vita allo stile unico e inconfondibile di Tenuta di Trinoro. Sono vari e diversi tra loro i vini prodotti, partendo dai prodotti di punta Tenuta di Trinoro e Palazzi, rispettivamente un assemblaggio che varia di anno in anno tra i vitigni rossi coltivati nella tenuta il primo e un merlot in purezza il secondo. Ci sono poi i tre cabernet franc in purezza: Campo di Camagi, Campo di Tenaglia e Campo di Magnacosta, da vigneti separati vinificati singolarmente, con caratteri distinti e diversi tra loro. C’è poi Le Cupole, un vino di grande piacevolezza che, visto il suo assemblaggio, può essere considerato il fratello minore del Tenuta di Trinoro, e poi il Bianco di Trinoro da uve di Semillon in purezza. Vini di grande personalità, dai colori intensi e profondi, con grandi profumi e sapori, frutto della maestri del suo pioneristico produttore e di un territorio che, oltre alla bellezza paesaggistica, ha saputo regalare vini di assoluta eccellenza.