Terlano – Gries Lagrein Riserva Magnum – Alto Adige DOC – 2017 – Vino Rosso

Vino Rosso
Vinous
92/100
Robert Parker
92+/100
Colore: Rosso rubino con riflessi granato
Sapore: Amarena, Prugna in Confettura, Spezie Orientali, Caffè in Grani, Cacao Amaro, Minerale, Terroso
Vitigni: Lagrein 100%
Gradazione: 13.5 %
Formato: 1,5 L

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Esaurito

trentino alto adige
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Scheda tecnica

Produttore: Terlano
Annata: 2017
Denominazione: Alto Adige DOC
Paese: italia
Regione: Trentino Alto Adige
Formato: 1,5 L
Vitigni: Lagrein 100%
Da agricoltura: Tradizionale
Colore: Rosso rubino con riflessi granato
Sapore: Amarena, Prugna in Confettura, Spezie Orientali, Caffè in Grani, Cacao Amaro, Minerale, Terroso
Affinamento: 12 Mesi in Botte Grande e Barrique
Temperatura di servizio: 16°-18°C
Decantazione: Da Bere Subito - 10 Anni
Calice: Calice Ampio
Allergeni: Contiene Solfiti
Gradazione alcolica: 13.5 %

Note degustative:

Il Lagrein Gries si presenta nel calice di un lucido rosso rubino molto scuro, quasi impenetrabile con sottili riflessi granato. Il vino si esprime al naso su toni di amarena e prugne in confettura, accompagnato da note di spezie orientali, caffè in grani e cacao amaro con un sottofondo minerale e terroso di grande eleganza. In bocca è ricco e di grande struttura, con una trama tannica compatta e levigata che si amalgama con aromi fruttati corposi. La persistenza retrolfattiva è lunga e intensa.

Perché ci piace:

Con la sua scelta di produrre vini in purezza la cantina Terlano, assoluta eccellenza vitivinicola altoatesina da oltre un secolo, riesce a far esprimere l’anima più vera e autentica di ogni singolo vigneto e questo Lagrein Riserva Gries non fa assolutamente eccezione. L’attenta parcellizzazione sfrutta le migliori caratteristiche di ogni appezzamento che viene quindi dedicato al vitigno che meglio può esprimersi con quel determinato terreno. In questo caso il Lagrein, vitigno autoctono altoatesino di cui si trovano fonti scritte già dal 1379, ha trovato il suo terroir d’elezione nei terreni alluvionali del quartiere bolzanino di Gries, da cui prende anche il nome. Le uve provenienti dall’omonimo cru vengono raccolte manualmente e selezionate attentamente durante la vendemmia. Dopo una pressatura soffice dei grappoli diraspati il mosto viene fermentato lentamente a temperatura controllata in cisterne di acciaio. Dopo la fermentazione malolattica il vino va in affinamento per 12 mesi, metà della massa in botte grande e metà in barrique nuove per un terzo. Grazie a questo passaggio in legno l’esuberanza giovanile del Lagrein viene equilibrata regalando un vino di grandissima eleganza e struttura, splendidamente territoriale e autentico. Un racconto perfetto dell’Alto Adige del vino narrato da una grande cantina che da decenni è ai vertici tra i migliori produttori italiani. Un assaggio immancabile per tutti gli appassionati.

Abbinamenti

Si abbina bene a piatti a base di cacciagione e carni rosse, primi piatti con ricchi sughi di carne e formaggi stagionati.

Recensioni e valutazioni

Vinous annata: 2017 punteggio:92/100
Robert Parker annata: 2017 punteggio:92+/100

Il produttore

Terlano
pagina produttore
1893, 143, 190, 900 e 1,5 milioni. Non stiamo recitando un qualche strano codice segreto, ma questi che avete appena letto sono solo alcuni dei grandi numeri che rappresentano la Cantina Cooperativa Terlano, una delle realtà enologiche più importanti dell’Alto Adige e di tutto il panorama italiano. 1893 è l’anno di fondazione di questa cantina cooperativa, di cui 143 sono i soci che coltivano circa 190 ettari di vigneti distesi alle pendici del monte Tschöggel fino ad altezze di 900 metri s.l.m. per una produzione annuale di 1,5 milioni di bottiglie. Ecco i numeri della storia di Terlano, una cantina che da circa 120 anni rappresenta un’avanguardia ed un esempio di sistema perfetto di cooperazione in ambito vitivinicolo. Un meccanismo ben oliato che ha portato alla creazione di etichette variegate e apprezzate in tutto il mondo e di una vera e propria denominazione di origine che fregia i vini di questa zona della menzione territoriale “Terlaner” accanto alla più generale Alto Adige DOC. I vini prodotti da Terlano sono moltissimi: partendo dalla produzione di vini “classici” come pinot bianco, chardonnay, gewurztraminer, pinot grigio, sauvignon blanc, lagrein, schiava e pinot noir lavorati per esprimere l’essenza più pura e territoriale dei vitigni, fino ad arrivare ai cru, le selezioni che nella filosofia di Terlano rappresentano il massimo della qualità delle uve selezionate con nomi come Winkl, Vorberg, Quarz, Lunare, Porphyr, Monticol, Gries che sono entrati nell’immaginario degli appassionati ormai innamorati di questi vini. Terlano propone sempre vini che sono la perfetta commistione tra ricerca della qualità e rivisitazione della tradizione, un percorso intrapreso da molti anni che l’hanno portata ad essere un’istituzione del proprio settore e che la indirizzano verso un futuro luminoso che, siamo certi, sarà ricco di riconoscimenti ed apprezzamenti per gli ottimi prodotti di questo esempio perfetto di cantina che è uno dei fiori all’occhiello dell’Alto Adige.

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